Bánh Mì Chuối Chocolate Hạt Óc Chó bổ dưỡng

Nguyên liệu:

- 160 gr bột mì (đa dụng)
- 32 gr bột cacao
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1/2 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 50 gr hạt óc chó
- 76 gr bơ lạt
- 1 quả trứng gà
- 100 gr đường trắng
- 3 trái chuối

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ f (175 độ c). quét đều một lớp dầu để chống dính lên khuôn. cho bột cacao, bột mì đa dụng, baking soda, bột quế, bột nhục đậu khấu và muối trộn đều với nhau trong một cái tô riêng.
- Bạn chọn chuối chín rục nhé. lột vỏ và dùng nĩa nghiền thật nhuyễn chuối. cho bơ lạt tan chảy vào trộn đều với chuối, sau đó cho trứng gà và đường vào tiếp tục trộn đều.
- Cho hỗn hợp bột khô vào tô hỗn hợp chuối, trộn lại một lượt, cho thêm hạt óc chó vào, trộn đều nhưng không trộn quá mức nhé. rót hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị rồi nướng trong 50-60 phút cho bánh chín hoàn toàn.
- Bánh mì chuối chocolate hạt óc chó với vị ngọt thanh của của chuối kết hợp cùng chocolate và hạt óc chó thơm lừng, beo béo, bùi bùi cực ngon và không hề ngán. bạn có thể làm món bánh này cho bữa sáng cùng sữa hoặc nhâm nhi cùng trà nha.