Cơm bông cải trắng bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

- 1 cái bông cải trắng
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước
- 1 tép tỏi băm
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 chén ngò rí (băm)
- 2 muỗng canh bơ lạt

Thực hiện:

- Bông cải rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. cho bông cải vào máy xay thực phẩm rồi xay nhỏ, trút bông cải ra tô chịu nhiệt. trong một cái tô khác, bạn cho dầu olive, nước cốt chanh, nước, tỏi băm, muối và tiêu.
- Rưới tô nước trộn vào tô bông cải, trộn thật đều. dùng màng bọc tô bông cải là và cho vào lò vi sóng trong 5-7 phút. cho ngò rí băm vào trộn đều là hoàn thành.
- Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với những đồ ăn mặn khác, kết hợp với ức gà, tôm, thịt... dùng làm món ăn giảm cân mỗi ngày nhé.