Bánh Chocolate Hạt Khô Ngon, Bổ, Đơn GIản

Nguyên liệu:

- 1 chén bơ đậu phộng
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 chén dầu dừa
- 2 chén yến mạch
- 1 chén dừa khô (vụn)
- 1/2 chén hạt hồ đào
- 1 1/3 chén chocolate đen (chi`ps)
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani

Thực hiện:

- Cho bơ đậu phộng vào chảo cùng với mật ong, dầu dừa, đun trong lửa vừa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện rồi tắt lửa. cho yến mạch, vụn dừa khô, hạt óc chó (hồ đào), chocolate chips và tinh chất vani vào. trộn cho đến khi tất cả chocolate đều nóng chảy và hỗn hợp được quyện đều. Ghi chú: bánh chocolate hạt khô cũng có thể sử dụng hạt điều, hạt bí quen thuộc cũng được nè.
- Xúc hỗn hợp ra một cái khuôn hình vuông hoặc chữ nhật, dùng vật nặng ép thật chặt xuống, để bánh chocolate hạt khô nghỉ khoảng 3 tiếng là bạn có thể cắt ra thành từng miếng vuông đều nhau và sử dụng được.
- Thưởng thức bánh ngay thôi nào. cách bảo quản bánh tốt nhất là cho vào lọ thủy tinh rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh nhé, bánh chocolate hạt khô sẽ có thời hạn khoảng vài tuần đó nha. cách làm bánh chocolate hạt khô quá đơn giản phải không nào, gia đình sẽ bất ngờ vì tài làm bánh của bạn đó