Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 390 gr bơ đậu phộng
- 115 gr bơ lạt
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 400 gr đường bột
- 525 gr chocolate đen

Thực hiện:

- Cho bơ đậu phộng, bơ lạt, tinh chất vani và muối vào tô, trộn đều cho đến khi hòa quyện. cho 1/2 lượng đường bột vào, trộn cho đều rồi cho thêm lượng đường bột còn lại, trộn lại rồi dùng tay nặn thành khối dẻo mịn.
- Dùng muỗng múc bột rồi dùng tay xoa lại thành những viên tròn bằng nhau, đặt bánh lên giấy nến, làm tương tự cho đến khi hết bột. đun chảy chocolate bằng cách đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng.
- Khuấy lại 1 lượt cho chocolate tan chảy hoàn toàn. cặm tăm tre vào viên bánh, nhúng bánh ngập khoảng 2/3 trong chocolate rồi xếp lên giấy nến. để bánh vào nơ mát mẻ, khô ráo cho đông lại hoàn toàn.
- Thưởng thức thôi nào. món bánh không dùng lò nướng đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến bạn ăn hoài mà không chán. làm bánh không quá khó, hãy thử ra tay chế biến để thưởng thức với bạn bè vào dịp cuối tuần nhé.