Bánh bơ đậu phộng phủ chocolate

Nguyên liệu:

- 1/4 chén bơ
- 1 chén đường bột
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 1 chén chocolate đen

Thực hiện:

- Bơ để cho tan chảy rồi trộn với bơ đậu phộng, đường bột cho đến khi hỗn hợp trở thành khối dẻo mịn. cho tô hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-10 phút, sau đó lấy ra nặn thành từng viên rồi ấn dẹt như hình quả trứng rồi lại cho vào ngăn đá khoảng 5-10 phút.
- Đun chảy chocolate trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho đến khi tan chảy. nhúng viên bơ đậu phộng vào chocolate rồi để lên khay trong điều kiện mát mẻ cho chocolate đông lại.
- Để hình thức bắt mắt hơn, bạn có thể tiếp tục đun chocolate trắng rồi trang trí theo hình zic zag. khi không sử dụ hết, bạn cho vào túi nilon hoặc lọ kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé.