Cách làm nước mắm chấm ốc thơm ngon tại nhà

Ốc ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cách pha như thế nào cho đúng tỉ lệ đây? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhanh nhất, chỉ với 10 phút thực hiện thôi.

Nguyên liệu:

Nước mắm 2 muỗng canh
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Sả 1 cây
Trái tắc 1 trái
Lá chanh 2 lá
Gừng 1/2 củ
Ớt 1 trái

Cách làm:

Bước 1:

Gừng gọt sơ vỏ, cắt mỏng, cho vào cối, giã nhuyễn.

Bước 2:

Sả, ớt, lá chanh cắt nhỏ. Trái tắc cắt khoanh tròn, mỏng. Cho tất cả ra chén.

Bước 3:

Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng trong chén, khuấy đều.

Bước 4:

Cho sả, trái tắc, lá chanh, gừng, ớt vào hỗn hợp nước mắm, khuấy đều là có thể dùng ngay!