Mì Ý Sốt Bò Cà Chua Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 250 gr thịt bò
- 2 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh hành tím
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 130 gr mì ý

Thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng, băm nhuyễn, cho ra chén.
- Cà chua rửa sạch, chần sơ qua với nước sôi, bóc vỏ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
- Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, luộc chín. vớt mì ý ra, để ráo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò, cà chua, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, xào khoảng 3 phút. Ghi chú: không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
- Cho mì ý ra đĩa, thêm sốt thịt bò, cà chua lên trên. trang trí thêm dưa leo nếu thích và thưởng thức!