Trà gừng thơm nồng

Nguyên liệu:

- 400 gr đường trắng
- 300 ml nước
- 10 gr gừng
- 4 gr bạch đậu khấu
- 1 gr đinh hương
- 2 miếng thanh quế
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 10 gói trà túi lọc

Thực hiện:

- Cho đường, 300ml nước vào nồi có đáy dày, thêm vào gừng, đinh hương, thanh quế, bạch đậu khấu (giã dập), hạt tiêu và ít muối. bật bếp đun tan đường rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho nước đường kẹo thành siro là được.
- Khi dùng ngâm ra túi lọc vào nước sôi rồi rót ít siro gừng vào sao cho vừa khẩu vị là có thể dùng. trà gừng thơm nồng này là thức uống rất tốt cho sức khỏe và tim mạch, uống vào rất ấm bụng, dùng ngừa cảm lạnh rất hiệu quả.