Nui Xào Cá Ngừ cực ngon, thế cơm vô cùng xuất sắc

Nguyên liệu:

- 100 gr nui
- 1/2 trái cà chua
- 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
- 50 gr cá ngừ (cá ngừ hộp)
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê nước mắm

Thực hiện:

- Rửa nui và cho vào nồi nước luộc khoảng 10-15 phút. nui chín mềm thì đổ ra rổ rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đảo đều cho nui khỏi dính vào nhau. cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm.
- Cho cà chua vào chảo hành vừa phi đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua chín mềm. tiếp đến là cho cá ngừ và 1/4 muỗng cà phê nước mắm vào xào cùng. đổ nui đã luộc chín vào, đảo nhanh tay khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Múc nui xào cá ngừ ra đĩa, đảm bảo là bé nhà bạn sẽ khó mà từ chối món ngon này đấy!