Bánh Chuối Nướng Giòn siêu ngon từ vỏ hoành thánh

Nguyên liệu:

- 50 miếng vỏ hoành thánh
- 2 trái chuối (chín)
- 1 quả trứng gà
- 20 gr mè đen

Thực hiện:

- Bóc vỏ chuối chín, thái nhỏ hạt lựu chuối rồi để riêng. đập 1 quả trứng gà cho vào tô nhỏ, dùng đũa hoặc phới lồng đánh tan đều. chuẩn bị sẵn sàng các miếng vỏ hoành thánh.
- Đặt một miếng vỏ hoành thánh ra mặt phẳng, múc một chút nhân chuối chín cho gọn vào giữa vỏ hoành thánh. dùng cọ quét một lớp trứng mỏng bốn cạnh xung quanh vỏ hoành thánh. sau đó đặt 1 miếng vỏ hoành thánh khá, chồng khít lên miếng vỏ có nhân chuối chín. dùng nĩa ấn các đường viền bánh cho dính lại với nhau. làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
- Làm nóng trước lò nướng ở 170 độ c trong khoảng 5 phút. xếp các miếng bánh chuối vào khay nướng có lót sẵn giấy chống dính. phết một lớp trứng mỏng lên mặt bánh, rắc chút mè đen lên trên. đặt khay bánh chuối nướng trong 15 phút là hoàn tất.
- Cho các chiếc bánh chuối nướng giòn ra khỏi lò, đợi hơi nguội một xíu là có thể cho các bé măm măm rồi nhé. bánh chuối có vị ngọt nên bạn cũng không cần chấm thêm các loại sốt khác. người lớn khi ăn bánh chuối nướng giòn này có thể kèm theo một tách trà nóng, thơm hương hoa thì thật thích thú biết mấy.