Bánh Bắp Chiên Bơ Ngon Miệng Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 2 trái bắp nếp
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 muỗng canh bơ
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bắp lột vỏ, rửa sạch, cắt lấy hạt và cạo cả phần nhân trắng của hạt còn bám trên cùi.
- Cho 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối vào chén, trộn đều.
- Rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều rồi cho bột vào phích lớn. rót từ từ nước lọc vào và khuấy cho hỗn hợp sánh lỏng vừa phải.
- Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi cho bơ đã cắt vào, đảo đều rồi cho hỗn hợp bột vào, khuấy đều lên.
- Đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.
- Múc ra tô và thưởng thức.