Sinh tố dừa cacao

Nguyên liệu:

- 150 gr cơm dừa non
- 20 ml sữa tươi
- 30 gr sữa đặc
- 30 ml kem whipping
- 30 ml nước dừa
- 10 gr bột cacao
- 30 ml siro chocolate
- 1 cốc đá
- 20 gr đường trắng

Thực hiện:

- Cho lần lượt dừa non, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi, nước dừa, đá vào xay đến khi mịn. Ghi chú: để có món sinh tố ngon, nên chọn những quả có phần cơm dừa vừa, không quá già và quá non.
- Cho một nửa hỗn hợp đã xay nhuyễn ra một cốc riêng. sau đó tiếp tục cho thêm 10gr bột cacao và 30ml sốt socola, xay đều cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau là được. cho hỗn hợp này ra cốc riêng.
- Từ 2 phần hỗn hợp khác nhau đã xay xong, cho lần lượt 2 lớp hỗn hợp đã xay để riêng vào cốc. phủ thêm một lớp vụn dừa khô để trang trí trên mặt cốc vậy là hoàn tất. sinh tố dừa cacao vừa ngon vừa giải khát cho ngày hè nóng bức, vị ngọt của sữa, vị béo của dừa, thêm chút đắng và thơm của cacao hòa quyện thực sự rất hấp dẫn và đáng để thử.