Cải Kale Xào Thịt Bò Chay

Nguyên liệu:

- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 1 bó rau cải (cải kale)
- 200 gr thịt bò chay

Thực hiện:

- Cải kale rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. thịt bò chay ngâm mềm, vắt ráo, ướp 1/2 muỗng cafe hạt nêm
- Bắt chảo lên bếp, cho nửa muỗng canh dầu ăn, gốc hành băm nhuyễn phi thơm. sau đó cho bò lát chay vào, xào cho săn lại. cho cải kale vào đảo đều tay. cho tiêu vào rồi tắt bếp.
- Trình bày cải kale xào thịt bò chay ra đĩa và thưởng thức. dùng kèm cơm nóng nữa là đúng bài đấy, vừa ngon, lại đổi vị mới lạ cho thực đơn món chay cả nhà.