Milo sốt socola

Nguyên liệu:

- 5 quả trứng gà
- 5 viên chocolate đen
- 1/3 muỗng cà phê bơ
- 1/3 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. đánh tan lòng đỏ trứng đến khi sánh lại và chuyển sang màu vàng nhạt.
- Cho 2 muỗng canh đường vào lòng trắng trứng và đánh đều.
- Nấu chảy chocolate, bơ, 100g nestlé milo với 1 ít nước thành hỗn hợp sốt chocolate đen.
- Cho hỗn hợp chocolate vào tô lòng đỏ trứng và trộn đều. tiếp tục cho lòng trắng trứng vào trộn đều.
- Rót hỗn hợp ra ly và trang trí với một thanh nestlé kitkat.