Tôm he xiên nướng
Món này vừa nướng vừa ăn với cà chua thái lát, hành tây và tương ớt sẽ vô cùng hấp dẫn đấy nhé!
1. Nguyên liệu
- 20 con tôm lớn, chỉ lấy phần đuôi
- 2 muỗng sữa chua
- 1 muỗng canh gừng/ tỏi rán
- 2 muỗng canh nước chanh
- 1 thìa ớt đỏ
- 1 muỗng cà phê thực phẩm màu đỏ cam
- 1 muỗng canh masal tùy chọn
- Muối
2. Cách chế biến
- Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau để ướp tôm. Tốt nhất là ướp qua đêm hoặc ướp trong vòng ít nhất 2 tiếng để các gia vị ngấm đều tôm, sẽ hấp dẫn hơn nhiều
- Có thể dùng chảo hoặc bàn nướng, đun nóng. Đổ dầu nướng vào và đun nóng trong vài phút. Tôm xiên vào qua để nướng hoặc cho lên chảo nướng trực tiếp
Món này vừa nướng vừa ăn với cà chua thái lát, hành tây và tương ớt sẽ vô cùng hấp dẫn đấy nhé! Chúc các bạn có món ăn mới là và ngon miệng!