Pasta Ớt Chuông Thơm Ngon Mới Lạ Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 250 gr nui
- 2 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây
- 10 gr ớt chuông (mứt nướng)
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 200 gr thịt gà
- 50 ml sữa tươi nguyên kem
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 30 gr phô mai (phô mai parmesan)
- 100 gr ngò rí

Thực hiện:

- Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. thịt gà rửa sạch, róc lấy thịt, cắt nhỏ.
- Nui cho vào nồi nước nóng, luộc chín mềm. vớt nui ra, xả lại dưới vòi nước lạnh, để ráo. ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Làm tan chảy bơ, cho hành tây, thịt gà, mứt ớt chuông nướng, 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đảo đều 2 phút. Ghi chú: mứt ớt chuông nướng bạn có thể mua tại các cửa hàng siêu thị có bán.
- Tiếp theo, cho sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều 3 phút. cho nui vào, đảo đều.
- Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa hoặc chén. rắc đều phô mai, ngò rí vào, trộn đều và thưởng thức!