Pasta Kem Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 200 gr mì ý
- 1 muỗng canh bơ
- 100 gr nấm mỡ
- 150 gr nấm linh chi nâu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 60 gr kem sữa tươi

Thực hiện:

- Đun sôi nồi nước, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, cho mì vào luộc cho chín mềm rồi vớt ra, trộn với 1 muỗng cà phê dầu giấm cho sợi mì không dính, để ráo.
- Hành salad bóc vỏ, băm nhỏ. nấm mỡ cắt nhỏ. nấm linh chi nâu thì thái sợi vừa ăn.
- Đun chảy 1 muỗng canh bơ, thêm hành salad vào xào thơm rồi thêm tiếp nấm mỡ, nấm linh chi nâu và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều tay.
- Khi nấm chín mềm thì hạ nhỏ lửa, thêm kem sữa tươi vào, đun sôi.
- Khi nước sốt sôi thì cho mì ý vào, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều lên rồi tắt bếp.
- Cho mì ra đĩa và dưới lên dầu nấm và tiêu. và ta được một món siêu ngon, siêu dễ để thưởng thức nhé!