Pasta Bạc Hà Thanh Mát Lạ Miệng Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 250 gr mì ý (sợi pasta)
- 85 gr phô mai (bào)
- 50 gr đậu hà lan (hạt)
- 5 gr lá bạc hà
- 1 muỗng canh bơ
- 35 ml dầu olive
- 1/3 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Đun nồi nước sôi với 1 muỗng cà phê muối và 5ml dầu ô liu. cho mì vào luộc chín rồi vớt ra để ráo. thịt xông khói chiên chín với bơ rồi thái nhỏ vừa ăn. đậu hà lan rửa sạch luộc qua. bạc hà rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng 30ml dầu ô liu, cho thịt xông khói và đậu hà lan vào, xào với lửa nhỏ vừa cho đậu hà lan mềm thì thêm mì ý vào, đảo đều. tiếp đó thêm phô mai sợi, lá bạc hà và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho phô mai tan thì tắt bếp.
- Cho mì ra đĩa bày trí đẹp mát là có ngay món pasta thơm béo để thưởng thức rồi nhé!