Nguyên liệu:

- 1 củ khoai lang (màu tím)
- 200 ml sữa tươi
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2 lá lá bạc hà

Thực hiện:

- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc rồi cho vào nồi, hấp chín như hình bên.
- Tiếp theo, cho khoai lang vào máy xay sinh tố cùng đường, sữa tươi, xay nhuyễn.
- Rót hỗn hợp ra ly, trang trí thêm lá bạc hà. thức uống sánh mịn, màu sắc đẹp mắt, hương vị rất hài hòa giữa ngọt, bùi của khoai và mát lành của sữa.