Chè long nhãn

I. Nguyên liệu:

• 2-3 quả nhãn sấy khô
• 6 ly nước
• 12 hạt bạch quả
• 5 miếng nấm tuyết ngâm mềm
• Đường vừa ăn

II. Cách làm:

- Cho nước vào nồi đun sôi, cho nhãn sấy khô, hạt bạch quả và nấm tuyết vào nồi. Đun sôi ở nhiệt độ thấp khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi nước chuyển sang màu nâu.

- Thêm đường vừa ăn là được. Có thể ăn nóng hoặc ăn lạnh với đá tùy theo sở thích của bạn.

- Chỉ  mất vài phút là bạn đã có món chè long nhãn ngon tuyệt hảo để tráng miệng cho mùa hè này rồi.