Cupcake Chỉ Trong 5 Phút, Cực Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 30 gr bột mì
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 20 gr đường trắng
- 15 gr bột cacao
- 2 quả trứng gà
- 25 ml sữa tươi có đường
- 25 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Trộn đều 30g bột mì, 3g bột nở, 20g đường và 15g cacao. sau đó cho 25ml sữa tươi, 25ml dầu ăn và trứng vào trộn đều lên. dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp mịn, không cần đánh bông.
- Chia bột vào khuôn nướng. các bạn chỉ cần cho bột vào khoảng 2/3 khuôn thôi vì bột sẽ nở đầy khuôn sau khi nướng. cho bánh vào lò rồi vi sóng trong khoảng 1 phút rưỡi ở mức nhiệt độ cao nhất. Ghi chú: lưu ý: sử dụng loại khuôn dùng cho lò vi sóng. nếu không có khuôn dùng cho lò vi sóng, các bạn có thể dùng những chiếc chén uống trà bằng sứ để thay thế.
- Để bánh ngon hơn, chúng mình có thể phủ lên trên một ít chocolate đun chảy hoặc kem nhé!