Mì Ý Nướng Phô Mai thơm lừng chuẩn vị nhà hàng

Nguyên liệu:

- 1 gói mì ý
- 1 cái nấm đùi gà
- 1 củ hành tây
- 2 lát thịt xông khói
- 1 trái cà chua
- 100 gr phô mai (mozzarella)
- Tỏi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh sốt cà chua

Thực hiện:

- Thịt xông khói, nấm, hành tây, cà chua thái nhỏ. đun sôi một nồi nước cho vào một ít muối và dầu ăn rồi thêm mỳ vào luộc chín rồi vớt ra cho ráo nước.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp dó cho hành tây vào xào chung. thêm thịt xông khói, nấm và cà chua vào đảo đều.
- Cho vài thìa sốt cà chua vào rim cùng cho các nguyên liệu thấm gia vị. bạn cho mì vào trộn chung rồi tắt bếp.
- Xếp phô mai mozzarella lên trên. cho chảo mì vào lò nướng, nướng ở 210 độ c trong 10 phút là được.