Bánh Củ Sen Ngon Hấp Dẫn Mời Cả Nhà Dùng

Nguyên liệu:

- 150 gr củ sen
- 300 gr gạo tẻ
- 150 gr đậu nành
- 100 gr hành lá
- 1/2 củ gừng
- 20 gr mè trắng
- 10 gr muối
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Gạo tẻ, đậu nành ngâm trong nước khoảng 3 giờ cho mềm.
- Hành lá, gừng cắt nhỏ. củ sen gọt vỏ, dùng dụng cụ bào nhỏ, cho ra tô.
- Cho gạo tẻ, củ sen, đậu nành, hành lá, gừng, mè trắng, 10gr muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh có trụ tròn ở giữa, cho khuôn vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
- Khi bánh đã định hình, cho hẳn bánh ra khỏi khuôn để chiên bánh tới khi bánh có màu vàng nâu.
- Bày bánh ra đĩa và thưởng thức! chúc các bạn thành công, ngon miệng.