Vịt quay xào ngũ sắc

1. Nguyên liệu:

- Thịt vịt quay lọc xương

- Rau củ đủ màu

- Nước sốt luôn bán kèm vịt quay

- 1 nhánh húng để trang trí Hỗn hợp các loại rau củ xào kèm vịt.

2. Cách làm:

- Thịt vịt lọc xương, thái nhỏ. Xào với chút chút dầu ăn cho săn lại, nêm nước sốt đi kèm.

- Vịt ngấm sốt thì cho rau củ vào xào chung, đảo nhanh tay là xong.

- Rau củ ở đây em dùng chút hành tây, ớt chuông các màu, tỏi tây cắt khúc nữa.

- Xào lên xong thịt vịt ngấm nước sốt đậm đà, lại có các loại rau củ nữa nên ngọt và thơm hơn.

- Cho thịt vịt ra đĩa, trang trí và ăn kèm lá húng.

 Chúc các bạn thành công