Đậu Ve Xào Chay rất ngon là vô cùng đơn giản

Nguyên liệu:

- 500 gr đậu que
- 1 chén nước
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- 500 gr đậu cô ve thái mỏng rữa sạch. hành băm nhuyễn. pha nữa chén nước với 1 muỗng bột nêm, 1/3 muối, đường, bột ngọt pha khuấy đều
- Bắc chảo dầu nóng, bỏ hành vào tắt bếp liền đảo cho hành vàng thơm. tiếp đến bỏ hỗn hợp vừa cho vào đảo đến khi sôi thì cho đậu vào xào.. cuối cùng thì rắc thêm tí tiêu và hành lên là xong. Ghi chú: các bạn nhớ xào lửa to cho đậu không bị ố vàng nhé.