Bánh bắp chiên trứng thơm ngon lạ miệng ai cũng mê

Nguyên liệu:

- 1 trái bắp nếp
- 50 gr bột mì
- 2 quả trứng gà
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Bắp nếp dùng dụng cụ bào nhỏ, bỏ cùi, cho vào tô cùng trứng gà, 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước, khuấy đều.
- Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều. múc hỗn hợp bánh vào chảo dầu ăn đang nóng, chiên vàng giòn 2 mặt.
- Gắp bánh ra, để nguội và dùng ngay. bánh giòn, chấm kèm tương ớt sẽ rất ngon.