Bánh Pancakes Đơn Giản, Ăn Không Hề Ngấy

Nguyên liệu:

- 190 gr bột mì
- 10 gr đường trắng
- 5 gr muối
- 5 gr bột nở (baking powder)
- 1 quả trứng gà
- 300 ml sữa tươi
- 50 gr bơ
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Cho các nguyên liệu khô gồm 190g bột mì, 10g đường, 5g bột nở, 1 muỗng cà phê vani vào tô, cho 300ml sữa tươi vào khuấy đều, cho trứng và 50g bơ vào trộn đều cho thành một hỗn hợp mịn.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào láng đều trên chảo, đun nóng chảo, múc một muôi bột đổ vào chảo.
- Để yên miếng bánh cho chín một bên rồi dùng xẻng lật mặt trên xuống dưới. chiên vàng đều 2 mặt.
- Đợi vàng hết mặt thứ hai, nhấc ra đĩa. cuối cùng chỉ việc thưởng thức thôi nào!