Salad Đậu Phộng Xoài Khai Vị Cực Ngon

Nguyên liệu:

- 1 chén đậu phộng
- 1 trái dưa leo
- 1 trái xoài chín
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 trái ớt chuông (đỏ)
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng canh dầu mè
- 4 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Đậu phộng rang chín, đem giã nhỏ. ớt chuông rửa sạch, cắt hạt lựu.
- Gọt xoài rồi cắt từng miếng nhỏ hình hạt lựu. đồng thời làm tương tự với dưa leo.
- Cho dầu mè vào chén, trộn cùng với ớt bột, đường và nước cốt chanh.
- Cuối cùng cho tất cả các nguyên liệu vào chén, đổ nước trộn lên trên, thêm ớt chuông đỏ, rắc hạt tiêu và trộn đều lên với đậu phộng giã nhỏ.