Bánh mì nướng chấm trứng gà lòng đào

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 2 lát bánh mì sandwich
- 1 muỗng canh tương miso
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bánh mì bạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc trên chảo chống dính cho vàng mặt, sau đó phết tương miso lên (nếu không thích, bạn có thể không dùng) rồi cắt thành thanh dài.
- Rửa sạch trứng, chuẩn bị một nồi nước to và đổ nước đủ để ngập trứng. đun sôi nước rồi đảo đều. giảm lửa cho nước hơi sôi rồi luộc trứng trong 5-6 phút để trứng chín lòng đào, tđủ thời gian là bạn vớt trứng ngay ra tô nước đá nhé. Ghi chú: nếu trứng bạn lấy từ trong tủ lạnh thì bạn nên để ra ngoài cho trứng hết lạnh rồi mới luộc để tránh làm vỡ trứng.
- Khi ăn, bạn cho trứng lên một cái cốc có đầu hẹp, đập vỡ trứng và lấy bánh mì chấm trứng nhé. sự kết hợp nghe tưởng chừng chẳng liên quan, bánh mì, tương miso và trứng lòng đào, nhưng lại tạo nên một món ăn mới lạ để bạn đổi vị.