Canh Rau Dền Nấm Linh Chi

Nguyên liệu:

- 1 bó rau dền
- 100 gr nấm linh chi nâu
- 1 1/4 lít nước lạnh
- 10 gr hạt nêm chay knorr nấm hương
- 3 gr đường
- 1 gr muối
- 5 ml nước mắm chay
- 10 gr hành boa rô
- 10 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Rau dền rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn. nấu sôi 1 nồi nước. trong lúc chờ nước sôi, mình sẽ cắt bỏ gốc nấm linh chi rồi rửa sạch và để ráo.
- Khi nước sôi lên thì cho nấm vào nấu sôi trở lại, sau đó thêm tiếp rau dền và nêm nếm gia vị vừa ăn nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
- Cho canh ra tô và thưởng thức. canh rau dền nấm linh chi dễ thực hiện mà rất thanh mát đúng không các bạn. chúc các bạn ngon miệng nhé.