Làm ly chocolate nóng cho cả gia đình với nồi áp suất
I. Nguyên liệu:
- 1/4 cốc bột ca cao không đường
- 1/4 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê vani
- 3 ly sữa
- 1 chén heavy cream
- 1 muỗng canh socola chip trắng bán sẵn
- Whipped cream
- Một chút socola chip nhỏ
II. Cách làm:
- Đổ bột cacao, đường và muối vào một chiếc lõi nồi áp suất
- Thêm sữa và vani vào. Dùng dụng cụ đánh trứng khuấy để trộn mọi thứ với nhau cho đến khi trở thành hỗn hợp mịn. - Đậy nắp và nấu ở mức nhiệt độ thấp trong 2 giờ. - Sau 2 giờ, bạn cho thêm heavy cream, socola chip trắng vào nồi. - Khuấy đều tay đến khi socola tan chảy hết. - Sau 10 phút, bạn đổ ra cốc để phục vụ. Cho thêm một chút whipped cream và socola chip nhỏ lên phía trên cốc.