Sinh tố trái tắc

Nguyên liệu:

- 200 gr trái tắc
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Trái tắc rửa sạch, ngâm nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút rồi bỏ cuống, cắt đôi trái tắc, bỏ hạt, cho ra đĩa, để riêng.
- Cho lần lượt trái tắc, mật ong, đường trắng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. xay khoảng 30 giây cho đường tan và vỏ tắc nhuyễn ra là xong.
- Cho thức uống ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay nhé. tùy vào độ chua của trái tắc bạn có thể thêm mật ong nếu thích.