Nguyên liệu:

- 150 gr bột bắp
- 150 gr bắp hột (luộc chín)
- 15 gr bột nếp
- 5 gr đường trắng
- 10 gr muối
- 30 ml dầu olive

Thực hiện:

- Chuẩn bị các nguyên liệu để làm bánh bắp chiên giòn. cho bắp trộn đều với hỗn hợp bột ngô và gạo nếp, đường, muối, nếu khô quá thì bạn có thể thêm vào chút nước để bắp được kết dính.
- Cách làm bánh bắp chiên: bắc chảo lên bếp cùng dầu olive, nên dùng chảo đế phẳng để bánh được đẹp mắt. chiên bắp cho đến khi bắp chuyển màu vàng nâu đẹp mắt và kết dính với nhau.
- Cách làm bánh bắp thật là đơn giản đúng không nào. các bạn vớt bánh bắp ra để ráo trên giấy thấm dầu. khi ăn, chỉ cần rưới lên một lớp nước sốt salad hoặc sữa đặc là tuyệt vời nhất đó. bắp chiên giòn hay bánh bắp chiên giòn chắc chắn sẽ khiến thực đơn món ăn vặt của bạn thêm phong phú, thú vị đó.