Sữa lắc mâm xôi - Blackberry Soda Floats

Nguyên liệu:

- 4 muỗng canh nước
- 2 viên kem vani
- 2 cốc dâu tằm (mâm xôi đen)
- 1/2 cốc đường trắng
- 4 cốc soda

Thực hiện:

- Khi pha chế sữa lắc mâm xôi, kem vani là một nguyên liệu vô cùng quan trọng. khi chọn kem nên chọn hộp nặng tay bởi kem đó chứa ít bọt khí hơn sẽ giúp sữa lắc được đặc và mịn hơn. mâm xôi đen rửa sạch để ráo, sau đó đem xay nhuyễn với nước và đường. dùng rây lược để lấy nước cốt mâm xôi.
- Cho nước cốt mâm xôi trở lại vào máy xay, cho nước soda vào, tiếp theo cho kem vani vào xay nhuyễn rồi cho ra ly, trang trí thêm lá bạc hà là hoàn thành rồi!