Cách làm kem dừa mật ong

Tại sao các bạn không thử vào bếp thực hiện món kem dừa mật ong cực hấp dẫn để ăn dần mỗi khi “lên cơn nghiện” mà không phải chạy ra ngoài mua nhỉ?

Nước cốt dừa 800 ml
Mật ong 100 ml
Muối 1/4 muỗng cà phê
Bột bắp 2 muỗng canh
Chocolate đen 1 muỗng cà phê
(Lỏng)
Vani 1/2 muỗng cà phê

Máy xay sinh tố , Giấy nến

Bước 1:

Cho 700ml nước cốt dừa vào nồi cùng với 100ml mật ong.

Bước 2:

Thêm vào nồi 1/4 muỗng cà phê muối rồi đun và khuấy đều trong khoảng 2 phút.

Bước 3:

Cho 100ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh bột bắp vào ly rồi khuấy đều.

Bước 4:

Cho hỗn hợp vừa khuấy vào nồi nước cốt dừa. Đun lửa vừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc sệt bám vào muỗng thì tắt bếp.

Bước 5:

Cho 1/2 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê chocolate vào, khuấy đều lên.

Bước 6:

Khi hỗn hợp nguội thì cho vào tô, đậy kín vào đặt vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ.

Có thể cất trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Bước 7:

Cho hỗn hợp vào máy làm kem, khuấy khoảng 15-20 phút.

Bước 8:

Sau đó, cho hỗn hợp vào hũ đậy kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước 9:

Khi kem đông lạnh lại là có thể thưởng thức