Cháo Khoai Lang Gan Heo Béo Ngon, Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 20 gr gạo
- 30 gr gan heo
- 2 củ khoai lang
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 100 gr hành lá
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Thực hiện:

- Gạo vo sạch, để ráo nước. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.
- Gan heo rửa sạch, băm nhuyễn. khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khúc.
- Cho gạo vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. khoai lang cho vào nồi, hấp chín và dùng thìa tán nhuyễn. Ghi chú: bạn có thể rang qua gạo trên chảo nếu muốn cháo nhanh chín.
- Tiếp theo, cho gan heo, khoai lang đã tán nhuyễn vào cùng. nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt nấu khoảng 10 phút.
- Múc cháo ra chén, rắc ít hành lá lên. như vậy, món cháo khoai lang gan heo cho bé đã hoàn thành rồi đấy.