Bánh Cookies Bơ Đậu Phộng Hấp Dẫn Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 200 gr bơ đậu phộng
- 200 gr đường trắng
- 1 quả trứng gà
- 3 gr bột nở (baking powder)

Thực hiện:

- Đầu tiên, cho bơ đậu phộng, 100gr đường trắng, 3gr bột nở vào tô, đập trứng gà vào, trộn đều.
- Nặn hỗn hợp bơ đậu phộng thành những viên tròn, nhỏ, lăn qua 100gr đường trắng còn lại.
- Cho bánh lên khay nướng, dùng nĩa ấn nhẹ lên bánh tạo thành hình dấu thăng.
- Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ c hoặc đến khi bánh chuyển qua màu vàng.
- Lấy bánh ra, để nguội là có thể thưởng thức. nếu thích bạn có thể nhúng thêm một ít chocolate ra bên ngoài nữa đấy!