Thanh lọc cơ thể với nấm bào ngư xào chay

Nguyên liệu của món nấm bào ngư xào chay:

Nấm bào ngư ngâm nước muối pha loãng sau đó vớt ra rồi để ráo.

Cho tỏi vào phi thơm với 2 thìa dầu ăn. Sau đó cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn. Để lửa to và đều để nấm không bị ra nước.

Nêm gia vị vừa ăn. Khi nấm chín, rắc vài thìa mè rang lên rồi đảo đều. Có thể cho một vài lát ớt lên để trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng.