Bánh bơ đậu phộng chocolate không dùng lò nướng

Nguyên liệu:

- 1 chén bơ đậu phộng
- 1 chén bơ
- 1/4 muỗng canh mật ong
- 2 chén bánh quy
- 2 chén đường bột
- 1 1/4 chén chocolate đen (chips)
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh mật ong

Thực hiện:

- Bánh quy bạn xay hoặc đập nhuyễn mịn. trộn đều bơ, mật ong, bơ đậu phộng ở tốc độ vừa cho đến khi hòa quyện, chuyển máy xuống tốc độ thấp và cho đường bột, bánh quy vào. cho ra khuôn, dùng vật nặng ép xuống. cho chocolate, bơ đậu phộng, mật ong vào lò vi sóng rồi đun 30 giây cho tan chảy, đổ chocolate vào phần khuôn bánh.
- Bạn cho khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh, khi chocolate đông đặc lại là có thể sử dụng được rồi. khi ăn, bạn cắt bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn nhé!