Bánh chocolate không dùng lò nướng

Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu hũ non
- 1/2 chén sữa hạnh nhân (chocolate)
- 350 gr chocolate đen (chips)
- 1/2 chén bơ hạnh nhân
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cho đậu hũ, sữa hạnh nhân, bơ hạnh nhân vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. đun nóng chocolate chips cho đến khi tan chảy rồi trút vào hỗn hợp trong máy xay sinh tố tiếp tục xay nhuyễn.
- Trút hỗn hợp vào khuôn bánh có lót sẵn đế bánh làm bằng bánh quy nghiền. dùng dụng cụ vát đều hỗn hợp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 12-24 giờ.
- Rắc 1 ít muối lên mặt bánh, cắt bánh ra rồi thưởng thức.