Bắp xào bí ngòi

Nguyên liệu:

- 450 gr bắp hột
- 2 trái bí ngòi
- 1/2 củ hành tây
- 6 lá húng quế
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bí ngòi rửa sạch. hành tây bóc vỏ, rửa sạch. hành tây, bí ngòi thái nhỏ. lá húng quế thái sợi. bắp hột bạn hấp hoặc luộc chín, để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, trút hành tây vào phi thơm, kế tiếp là bí ngòi, bạn xào trong khoảng 5 phút thì cho bắp hột và muối, tiêu vào xào 5 phút nữa là tắt bếp.
- Trút bí ngòi xào bắp ra đĩa, trang trí bằng lá húng quế rồi thưởng thức. quả bí ngòi xào với bắp ngọt tạo nên một món ăn vừa ngon vừa thanh mát. món ăn dùng những nguyên liệu dễ tìm, dễ làm nhưng lại lạ miệng, chắc chắn sẽ giúp cho bữa cơm của bạn thêm hấp dẫn đấy!