Cơm Xào Nấm Măng Tây Cà Rốt
Nguyên liệu:
- 2 cây nấm đùi gà- 4 cây măng tây
- 1/3 củ cà rốt
- 1 chén cơm
- 1 muỗng canh hạt nêm chay knorr nấm hương
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 củ tỏi (cô đơn)
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê nước tương
Thực hiện:
- Rửa sạch tất cả nguyên liệu cắt hạt lựu.- Cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi băm nhỏ xào nấm, cà rốt trước nêm gia vị (hạt nêm và bột ngọt) xong cho tiếp măng tây vào. cả 3 vừa chín cho cơm vào đảo đều nêm thêm 1 muỗng cà phê nước tương cơm sẽ thơm đậm đà hơn. nếm lại vừa khẩu vị, cơm ráo vừa đủ độ mình cần, tắt bếp thêm ít tiêu.
- Cơm dùng nóng rất ngon. mình làm cho mình ăn, vậy mà dọn ra bàn thêm 3 người ké. thố cơm 4 người ăn, ăn ít ngon vui... còn thèm, lần tới làm tiếp hihi