Nước chanh gừng bụp giấm

Nguyên liệu:

- 2 1/2 lít nước
- 32 gr gừng băm
- 340 gr bụp giấm
- 1 trái chanh
- 1 miếng thanh quế
- 500 ml nước
- 1 chén đường trắng

Thực hiện:

- Chanh rửa sạch, cắt lát. gừng băm nhỏ. đun sôi 500ml nước và đường trong nồi, sau đó để nguội. trong một cái tô khác, bạn cho gừng băm, chanh, thanh quế, hoa bụp giấm khô vào.
- Cho 2.5 lít nước vào đun cho đến khi sôi. đổ phần nước sôi vào tô hoa bụp giấy, để khoảng 45 phút cho ra nước. bạn có thể để vào tủ lạnh hoặc để qua đêm cũng được nhé. sau đó lược bỏ xác đi, chỉ lấy phần nước.
- Khi uống, bạn hòa phần siro đường với phần nước chanh gừng - hoa bụp giấm nha. có thể thêm đá viên hoặc vài lát cam nếu thích. loại thức uống này rất tốt cho sức khỏe nên bạn mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.