Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu hũ trắng
- 1 lá chanh
- 1 cây sả
- 10 gr tương ớt
- 1/4 trái chanh
- 1/4 trái chanh
- 10 gr đường
- 4 gr hạt nêm knorr nấm hương chay

Thực hiện:

- Cắt nhỏ lá chanh thành sợi. sả cắt thành lát mỏng rồi trộn đều cùng tương ớt, hạt nêm chay knorr, đường, lá chanh và nước cốt chanh.
- Cắt đậu hũ thành các khuôn vuông vừa ăn rồi cho vào chén sứ. thêm xốt thái lên mặt và thêm một ít lá húng quế.
- Cho đậu hũ vào nồi và hấp trong vòng 5 phút với lửa lớn đến khi lá húng quế héo đi, đậu hũ nóng là có thể thưởng thức.
- Đậu hũ hấp thái đơn giản, dễ làm sẽ là một món ăn xế dành cho các bạn ăn chay. đậu hũ béo, xốt thái chua chua, ngọt ngọt thơm mùi thơm của sả, húng quế rất kích thích vị giác. chúc các bạn thành công theo công thức của mình.