Salad Gà Sốt Mè Rang Đơn Giản Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 150 gr ức gà
- 1 muỗng canh dầu hào maggi
- 50 gr xà lách lolo tím
- 50 gr xà lách lolo xanh
- 50 gr cà chua bi
- 50 gr trái bơ
- 50 gr bắp mỹ
- 1/2 muỗng canh nước tương maggi
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 2 muỗng canh mè rang

Thực hiện:

- Ức gà rửa sạch, để ráo. ướp 150gr ức gà với 10gr tỏi băm, 3gr tiêu và 2 muỗng canh dầu hào maggi. thoa đều cho thịt thấm gia vị và ướp thịt trong 15 phút.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. khi dầu nóng, cho ức gà đã ướp vào áp chảo với lửa nhỏ mỗi mặt khoảng 10 phút. đến khi ức gà chin vàng thì tắt bếp, cắt ức gà thành lát mỏng vừa ăn.
- Pha sốt mè rang: cho vào bát 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh sốt mayonnaise và 2 muỗng canh mè rang. trộn đều cho sốt được hoà quyện với nhau.
- Xà lách lô lô xanh và tím cắt nhỏ. cà chua bi bổ đôi. bắp mỹ tách hạt, luộc chin. bơ trái cắt lát. cho tất cả rau củ vào tô lớn, rưới sốt mè rang rồi trộn đều.
- Bày salad ra đĩa, cho ức gà đã cắt lên mặt, rưới thêm sốt rồi thưởng thức. salad gà sốt mè rang mang đến màu sắc bắt mắt mà cách làm cực kì đơn giản. với sốt mè rang có vị chua ngọt dịu kết hợp cùng ức gà và các loại rau tươi mát sẽ là món khai vị ngon miệng, tốt cho sức khoẻ gia đình bạn.