Sườn Non Nướng Mật Mía Chay

Nguyên liệu:

- 100 gr sườn non chay
- 2 khúc mía lau
- 10 cọng hẹ
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương

Thực hiện:

- Sườn ngâm nở với nước ấm, ướp gia 1 muỗng cà phê nước tương , 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr chay , 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương thêm chút sả băm cùng 1 muỗng cà phê dầu ăn , 1/2 muỗng cà phê mật ong , 1 muỗng cà phê đường.
- Ướp sườn trong 30 phút cho thấm , 1 miếng xé mỏng làm 2 để cuốn cây mía cho dể , mía gọt vỏ cắt khúc vừa ăn . sau đó cho miếng sườn cuộn qua cây mía dùng hẹ cột qua miếng sườn làm cho hết phần sườn và mía
- Làm hết phần mía và sườn , bắt lò nướng họặc nướng bằng than rất ngon ,
- Nếu ko có bạn có thể áp chão cho sườn vàng điều là chín cho ra đĩa . sườn thơm vị sả và ngon ngọt cùng mật mía hoà quyện vào nhau ra món sườn non nướng mật mía thơm ngon chúc các ban thành công