Bánh Mì Kẹp Phô Mai Béo Ngậy Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 8 lát bánh mì sandwich
- 8 lát thịt xông khói
- 50 gr bơ
- 50 gr phô mai (cheddar sợi)
- 125 gr phô mai (parmesan)
- 230 ml kem whipping
- 200 gr nui (mì macaroni)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Đầu tiên, luộc nui (mì macaroni) trong 2-3 phút. sau đó đổ ra rổ, xả nước lạnh và để ráo. thịt xong khói chiên sơ để nguội rồi cắt khúc.
- Dùng lại nồi luộc nui, cho 30g bơ vào nồi và đun chảy. cho tiếp kem whipping và phô mai parmesan vào nồi, khuấy đều nhé.
- Sau đó, cho nui đã luộc vào nồi, đảo đều khoảng 1 . nêm nếm muối, tiêu gia vị cho vừa miệng.
- Cho chảo không dính hoặc chảo gang nướng lên bếp làm nóng. phết bơ lên mặt 2 lát bánh mì.
- Cho mì hỗn hợp nui phô mai lên trên 1 lát bánh mì. sau đó, cho thêm 2 lát thịt xông khói chiên và phô mai cheddar vào.
- Nướng bánh trên chảo cho đến khi bánh đạt độ giòn vừa ý là được. nếu sợ ngấy, có thể dùng kèm với sốt cà chua hoặc tương ớt nữa nhé!