Bánh Hành Chiên Giòn Bùi, Cực Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì
- 100 gr hành lá
- 2 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén dầu ăn

Thực hiện:

- Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. cho bột mì, trứng gà, hạt nêm, muối và khoảng 1/2 chén nước lọc vào tô lớn, trộn đều thành một khối bột đồng nhất.
- Ủ bột khoảng 30 phút, sau đó lấy bột ra, cán mỏng, rắc hành lá vào. tiếp tục cuộn tròn bột lại, cán mỏng bột thêm một lần nữa.
- Vo bột thành những viên tròn, cán mỏng bột. làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt.
- Vậy là món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn đã hoàn thành. khi dùng chỉ việc cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!