Bắp cải tí hon xào chanh và thì là

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh dầu ăn
- 450 gr bắp cải (tí hon)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh thì là
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Chuẩn bị các nguyên liệu. thì là rửa sạch rồi băm nhỏ. bắp cải tí hon ngâm nước muối khoảng 15 phút, rửa sạch, bỏ vỏ già ở bên ngoài rồi thái đôi.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, khi chảo nóng bạn cho bắp cải tí hon vào, úp mặt bị cắt xuống. vặn nhỏ lửa và để yên trong 3-4 phút, sau đó trở mặt và xào bình thường trong 3-5 phút. tắt lửa, cho chảo ra ngoài, rưới nước cốt chanh, vỏ chanh, muối tiêu vào rồi trộn đều.
- Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào. bắp cải tí hon xào đơn giản và nhanh chóng, rất thíc hợp cho những người ăn kiêng, bạn nên thường xuyên thực hiện để bổ sung rau cho cả nhà nhé.