Chuối chín chiên bột

Nguyên liệu:

- 2 trái chuối (chín)
- 30 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 20 gr bột gạo
- 2 chén dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cho bột mì, bột gạo, muối, đường trắng vào tô, trộn đều.
- Thêm khoảng 100ml nước, khuấy đều đến khi thành hỗn hợp bột sánh đặc.
- Chuối chín bóc vỏ, cắt lát, thả vào tô bột. trộn cho bột phủ đều miếng chuối.
- Làm nóng khoảng 2 chén dầu ăn. cho chuối vào chiên.
- Khi chuối bắt đầu ngả vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cho chuối ra đĩa, ăn khi chuối còn nóng giòn. thơm ngon, hấp dẫn vô cùng!